Violoniste du Ciné-Trio, l’unique ensemble de musique de chambre consacré à la musique de film, Cyril Baleton fait aussi partie du Trio Ellipses ainsi que du groupe Tanguisimo orquesta, groupe de tango argentin.
Outre ses activités permanentes au sein de ces ensembles, il développe un répertoire en soliste tant dans le domaine de la musique classique que de la pop et il interprète le grand répertoire classique accompagné d’un pianiste ou avec divers orchestres.
Cyril Baleton effectue des prestations et improvisations sur violon électrique lors de performances en solo, avec DJ, groupes de jazz ou de musique pop.
Cyril Baleton joue un violon français de 1721 du luthier Jacques Boquay.